El Esturion - Comida marina - Surco
Francesco - Pescados mariscos pastas - Miraflores
Picantería Karol - Breack, Refrigerios, Catering, buffet 
Altamar - Pescados
Asia de Cuba
Bembos - Hamburguesas a la parrilla
Brujas de Cachiche - Cocina peruana
Cebicheria La Marea
Cebicheria María - Jesus María
Cebichería Punta Sal - San Isidro
Cebichería Secretos del Mar - Surco
Cevicheria El Mordisco
Cevicheria El Paisa Internacional Cercado de Lima
Cevicheria El Pescao - Lince
Cevicheria Mi Propiedad Privada
Chez Eladio - Comida Internacional 
Chifa El Jade San Isidro
Chifa Fo Jou - San Isidro
Chifa Fok Tou - Trujillo
Chifa kam Men - Miraflores
Chifa Kuo Wha - Miraflores
Chifa Lung Fung - San Isidro
Chifa Ming Yin -San Isidro
Chifa Royal San Isidro
Cocodrilo Verde - Cafe Bar
Costa Verde Restaurant
Cusco Gourmet 
De Rompe y Raja - Peña Restaurante - Barranco
Del Carajo - Peña Restaurante en Barranco
D'innos Pizza
D' Tinto y Bife - San Isidro
Don Pippo Pizzas y pastas
El Aguajal - Comida de la Selva
El Caramba Restaurant Peña 
El Esturion - Comida marina - Surco
El Jade - Comida china
El Paisa Internacional - Cebicheria Picanteria 
El Parrillon - Miraflores
El Pescao - Comida marina
El Rincón del Gordo - Comida marina
El Salto del Fraile Restaurant
Fo Jou - Comida china
Francesco - Pescados mariscos pastas
Frazzoly's Pizzas
Gian & Marco  Carne
il Postino  Comida Italiana
Jafeti Restaurant  Comida Italiana
Key Club Restaurant
La Caravana - Pollos
La casa del Che Carlos - Carnes y pastas
La Marea - Cebiches, comida del mar
La Romana - Pizzería
Las Canastas - Parrillas y pollos
La Red - Cebichería
Las Redes  - Cebiches, comida del mar
Maquisapa -  Bar y Comida Loretana
McDonald's Perú - Hamburguesas
Mi Propiedad Privada - Cebichería
Ocho Mares - Cebiches y comida del mar
Pardos Chicken - Pollos a la brasa
Picantería Karol
Pisco Bar Restaurant Surco Pueblo 
Puerto Mancora - Pescados - La Molina
Punta Sal - Cebiches, comida del mar
Puro Peru - Barranco
Restaurant Campestre "La Huerta de Huachipa"
Restaurant Royal - Comida china
Restaurante Alta Mar - Pescado y mariscos - Miraflores
Restaurant Asia de Cuba - Comida Asiatica
Restaurante El Aguajal - Comida Loretana
Restaurante Grau Matucana - Comida Tipica  
Restaurante Vista Alegre - Surco
Rincón Gaucho - Carnes y parrilladas
Sabor y Tradición - Pescados y mariscos
Sabores Peruanos
Saborik - Comida peruanas
Señorío de Sulco - Comida Peruana
Secretos del Mar - Cebiches, comida del mar
Termino Medio - Carnes y Vino

Cocina Peruana - Restaurantes de Lima

Lima es también conocida como la capital gastronómica de Sudamérica, gracias a la persistencia de su cocina, que heredó las excelencias culinarias prehispánicas y coloniales, así como el aporte de las mejores cocinas de Oriente y Occidente.

Por un lado, el pescado y frutos de mar son la base de platos como el tiradito (versión suave del cebiche, pero con crema de ají amarillo o rocoto sin cebolla), la parihuela (mariscos variados en caldo de pescado), el arroz con mariscos, el pescado a la chorrillana (encebollado con gajos de ají y tomate fritos), conchitas a la parmesana (conchas de abanico horneadas con queso parmesano), choritos a la chalaca (mejillones sancochados acompañados de limón, cebolla, tomate, ají, rocoto y perejil finamente picados) y la jalea mixta (chicharrón de mariscos, pulpo y pescado), entre otras delicias.
De otro lado, la cocina afroperuana ofrece los famosos anticuchos (brochetas de corazón de res a la plancha), el cau-cau (guiso de mondongo y papas con sofrito de palillo, ají amarillo y hierbas) y el tacu-tacu (amalgama de arroz y frijoles cocidos, rellena de carne o mariscos, sofrito en aceite caliente).

La cocina criolla recomienda la causa limeña (capas de puré de papa más limón y ají amarillo, rellenas de ave, frutos de mar o palta y tomate), el tamal (masa cocida de maíz seco con ají y relleno de gallina o cerdo envuelta en hojas de plátano), el ají de gallina (pechugas de pollo desmenuzadas en un guiso de ají, leche y especias), la papa rellena (masa de papa rellena con carne picada y condimentos), el pollo a la brasa (pollo dorado al carbón, servido con cremas de ají y papas fritas), el escabeche (encurtido de pescado o pollo sofrito en aceite y especies), la carapulcra (papa seca sazonada y cocinada con cerdo) y el célebre sancochado (cocido de carnes de res, ave y cerdo, repollo, verduras y legumbres, con papa y maíz, acompañado de diversas cremas).

Entre las adaptaciones de la cocina china, el arroz chaufa (arroz cocido con trozos de pollo y cerdo más cebollita china, todo pasado por aceite y salsa de soya) y el lomo saltado (sofrito de carne, cebolla y tomate con ají y salsa de soya) son los favoritos de los hogares limeños.
La interminable lista de postres la encabezan el suspiro a la limeña (suave merengue de claras en almíbar con dulce de leche), la mazamorra morada (dulce espeso de maíz morado con harina de camote, fruta picada y especias), el arroz con leche (arroz, leche, oporto o pisco y azúcar hervidos), el turrón de doña Pepa (masa horneada, en forma de palitos, de harina, manteca, huevo y anís con capas de miel de frutas y azúcar) y los picarones (buñuelos fritos circulares de harina de camote bañados en miel de chancaca).
Para beber se prefiere la chicha morada (refresco de maíz morado), la cerveza y la peruanísima Inca Kola (agua gaseosa).

Fuente: Promperu